Comment faire son Kimchi

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Salut la compagnie!!

Aujourd’hui je reviens avec une nouvelle recette de lactofermentation.
Et pas n’importe laquelle puisque cette fois ci je fais mon propre Kimchi. C’est un plat typique coréen dont il existe plein de variantes suivant les régions et suivant les gouts.

Le Kimchi est composé de plein de légumes fermentés dans une saumure épicée à base de piment, de sauce soja et de sauce Nuoc mâm

Je te montre aujourd’hui une base de Kimchi et comment moi je fais le mien.

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Bricolage et restauration d’un touret pour faire une table basse

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Je continue sur ma lancée d’article de bricolage avec ce petit résumé.

En rentrant chez moi, un quartier où il y a plein d’immeubles qui fleurissent (et donc de travaux), Je suis tombé sur un touret à câble. Je l’ai donc ramené chez moi en le roulant dans le but d’en faire une table basse.

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