Clafoutis aux raisins frais

Une nouvelle recette aujourd’hui avec ce clafoutis aux raisins. 

J’ai fait les vendanges sur le petit pied de vigne qui se trouve dans la maison de mes parents et j’en ai peut-être récupéré un peu trop…  

Résultat, il était en train de pourrir. Comme je n’aime pas le gâchis, ni une ni deux il fallait que je trouve un truc simple à faire avec…
du champagne?! Trop long …
du jus de raisins ?! Trop de calories vides et une vraie petite bombe de sucre à te faire péter la glycémie. 

Non , l’alternative plaisir, mangeable en plusieurs fois et avec des macros pas trop dégueulasses : un clafoutis!!

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Randonnée Bivouac Lac de Lessy Haute Savoie

Salut!! je n’avais pas eu le temps de revenir plus tôt sur cette randonnée, mais j’ai fait plein de vidéo. Je voulais en faire un vlog, c’est fait!!!

Avec des copains je suis parti à l’aventure début aout en Haute-Savoie. Après une journée de marche et de paysage, de faune et de flore magnifiques, on s’est arrêté bivouaquer au lac de Lessy.

Voilà n’hésite pas à me dire ce que tu penses de la vidéo!!
En attendant, je te dis à très bientôt dans une prochaine aventure!!

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Cake au Chorizo (et Feta, poivrons, lentilles)

Ça faisait longtemps que je n’avais pas cuisiné. D’habitude j’aime bien faire un p’tit plat sympa pour le samedi soir quand je fais une soirée chill Netflix.

Ce weekend j’ai eu de l’inspi et j’ai fait un cake Chorizo / Poivron / Feta / Lentille.

Comme d’hab pour les dosages j’ai fait au feeling (j’ai même rajouté un œuf et du lait d’amande à la fin) mais j’ai cette fois-ci pensé à noter tout (d’où cette recette sur le blog… )

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En (grosse) quête de sens ?!

 
Pour ceux qui ne le savent pas, je fais face à quelques temps troublés et pleins de remise en question. Je suis à une période de ma vie , appelons ça la crise de la trentaine, où j’ai envie de changement.
C’est peu être même plus un besoin qu’une envie!!!

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Feuilletés aux asperges

Temps de lecture estimé: 2 minutes

Il n’y a pas longtemps je te partageais mes expériences nutritionnelles et culinaires avec des carottes lactofermentées.

Je reviens cette fois-ci te partager ma recette de feuilletés d’asperges.

Attention, quand j’ai fait ça en fonction de l’inspiration que j’avais, je pensais que ça allait donner quelque chose de bon (ça, c’est OK), mais aussi de relativement light… Non non non , j’ai rentré la recette sur myFitnessPal et on va dire que c’est nourrissant!! J’en parle plus en détail après la recette.

Dans la suite, je te montre les étapes pour en faire 4.
Allez!! C’est parti!!

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