Cheesecake aux fruits rouges

Temps de lecture estimé: 3 minutes

Allons direct à l’essentiel, je suis tombé sur une recette de Cheesecake aux baies dans le magazine Gourmand. Je me suis dit que j’allais le pimpé et le remettre à ma sauce!! C’est chose faite et je te partage ça dans cet article!!

Par contre si tu comptes la refaire, prévois un peu de temps parce qu’entre la préparation et la cuisson tu vas en avoir pour quelques heures.

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L’art subtil de s’en foutre de Mark Manson: ce que je retiens

Temps de lecture estimé: 27 minutes

Salut!!

Je viens de finir le livre de Mark Manson, un mec connu dans le développement personnel et qui avait commencé dans le monde de la séduction (notamment avec son livre Models).

Le titre original c’est The subtle art of not giving a fuck

Qui a sagement été traduit par « l’art subtil de s’en foutre »

Un petit livre qui  met une petite claque. Il arrive aussi peut-être au bon moment pour moi?! En tout cas ça fait redescendre et il rappelle des basiques. Comme c’est inscrit sur la couverture, c’est un guide à contre-courant pour être soi même et ne pas se prendre la tête. Ou encore, un livre de développement personnel pour ceux qui détestent le développement personnel.

Bref je voulais te partager dans cet article un semi-résumé. Mes retours sur ce livre et les passages qui m’ont marqué. Ce qui suis n’est pas à prendre au pied de la lettre, mais plus une réflexion globale qui doit être questionnée en fonctions de nos situations.

Allez !!! Installe-toi confortablement, prends un thé ou un café et c’est parti!!!

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Clafoutis aux raisins frais

Une nouvelle recette aujourd’hui avec ce clafoutis aux raisins. 

J’ai fait les vendanges sur le petit pied de vigne qui se trouve dans la maison de mes parents et j’en ai peut-être récupéré un peu trop…  

Résultat, il était en train de pourrir. Comme je n’aime pas le gâchis, ni une ni deux il fallait que je trouve un truc simple à faire avec…
du champagne?! Trop long …
du jus de raisins ?! Trop de calories vides et une vraie petite bombe de sucre à te faire péter la glycémie. 

Non , l’alternative plaisir, mangeable en plusieurs fois et avec des macros pas trop dégueulasses : un clafoutis!!

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Changer les roues de sa valise Samsonite

Temps de lecture estimé: 2 minutes

J’ai une grande valise Samsonite, marque réputée dans le monde du bagage!!
Pour le coup c’est vrai que j’en suis content. C’est une bonne et grosse valise en tissu bien solide.

Par contre, j’ai l’impression que sur toutes les valises, les roues ne font vraiment pas long feu. Après 7 ou 8 ans de bons et loyaux services, les roues de la mienne sont parties en vracs.

Roue usée valise Samsonite
Roue usée valise Samsonite

J’aurais pu succomber à l’appel de la consommation et tout simplement changer de valises mais j’ai préféré avoir une démarche plus écoresponsable. Je voulais juste changer les roues. Apparemment pour ce modèle, ce n’est pas possible d’en recommander auprès de Samsonite mais je n’avais pas dit mon dernier mot.

J’ai trouvé une solution alternative. Ce qui se fait, c’est de remplacer les roues d’origines par des roues de roller. De mon côté avec ma valise, j’ai choisi des roues de 80mm de diamètre et 20mm de diamètre pour l’axe.

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Randonnée Bivouac Lac de Lessy Haute Savoie

Salut!! je n’avais pas eu le temps de revenir plus tôt sur cette randonnée, mais j’ai fait plein de vidéo. Je voulais en faire un vlog, c’est fait!!!

Avec des copains je suis parti à l’aventure début aout en Haute-Savoie. Après une journée de marche et de paysage, de faune et de flore magnifiques, on s’est arrêté bivouaquer au lac de Lessy.

Voilà n’hésite pas à me dire ce que tu penses de la vidéo!!
En attendant, je te dis à très bientôt dans une prochaine aventure!!

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